|
|
|
الربيع
الشركة المتحدة للحلويات الشرقية
|
-
حقائق
الطحيـنـــــة ، و الحـــلاوة
الطحيـنيــة :
- 100 % منـتـجـــات
طـبـيـعـيـــة .
- 100 % خـــاليـــة تـمـامــا
مـن الإضــافـــات والمـــواد
الحـــافـظــــة .
-
بـهـــا مـكـونــــات
طبيـعـيـــــة مضــــادة
للأكســــــدة ( موجــودة فـي
بــذور السـمســم ) ، ولهـــذا
فـان
الطحينـة والحــلاوة
الطحينيــة تعـد من أكــثر
المنتـجـات ثـبــاتـا .
الطـحـيـنــــــــة
:
- تـنـتـــج الـطـحيــنـــــة
من طـحـن بــــذور السـمسـم
النقيـــة النظيــفة ، حيث تتحــول
الي مستحـلـب ثقـيل القـــوام .
- تـحـتـوي بـــذور السـمســم علـي
دهــون غــير مشــبعــة و هي
الدهــون المفيــدة للجســم .
- تـعــد الطحيـنــة مـن أفـضــل
وألــــذ فــــواتـح
الشـــــهيــة ، كمـا
تســتخـدم فـي عـمــل العــديـد
مـن أشـهـي السـلطــات .
- تـقــدم مــع العـديـد مـن
الوجبــات والأطبـاق الشـهـيـة فـي
المنـازل والفنـادق والمطـاعـم
الكــبيرة ، وخـاصـة الأسـمـاك
واللحــوم .
الحــــلاوة الطحيـنيـــة :
- تـنـتــج الحــلاوة الطحينيــة
مـن الطحينــة ، والســكـر ،
وعـــرق الحـــلاوة ، وحمـض
الليـمون والنكهات الطبيـعيـة حسب
الطلب .
- يخـلــط محلـول السـكر مع عـرق
الحــلاوة وحمض الليمون ويقلـب في
درجــة حــرارة عــاليـة لبعـض
الوقــت .
- يضـــاف الـي النـاتـــج
الـطحينـة ، والنكـهــات
الطبيعيـــة ، فـتـنـتـج
الحـــلاوة الطحينيـــة .
- تـعــد الحـــلاوة الطحينيـــة
مـن أشهـي وألــذ الأطبــاق
الغــذائيــة ، ذات القيمــة
الغـذائيــة العـاليــة .
- تقـدم للأكــل منـفـــردة ،
ومـع المــوز ، والشـيكولاتـة ،
والفـراولة ، وكـذلك المكسـرات مثل
الفســتق والبنــدق والـزبـيـب والفول السـوداني .
فــــــتـرة
الصــلاحيــــــة :
- تـحـتـفـظ الطحيـنـــة و
الحـــلاوة الطحيـنيـــة
بثبــاتهـا وجودتـهـــا
وصـلاحيتـهـــا لفـــترة عـامـين
مـن تـاريــخ الأنـتــــاج في
مكـان بــارد جـــاف .
التـخــــــزيـن
:
- في مكــان بــارد جـــاف ( درجـة
حـرارة الغــرفة ) .
- لا ينبـغـي أن تتعـرض الطحـينـة أو
الحــلاوة الي الحــرارة لفــترات
طـويلــة ، حيث أن هــذا يتسـبب في
تكـون طبقـة من زيتـهـــا فـوق
الســطح .
- وعـلي أيـة حــال فـان تكـوين
هــذه الطبقــة من الزيـت فـوق سـطح
المنـتج هي نتيـجـة طبيعيــة في
حـالة التخــزين لفـترة طويلـة .
- ولـهــذا فـانــه يجــب أن
تقـلــب الطحيـنــــة جـــيـدا
قـبـل استعمــالهــا حـتي تصبـح
متـجـانســة .
- أمـا فـي حــالة الحـــلاوة ،
فـانه لا يمكـن تقليبهــا ، ولهــذا
فينـصح بحفظهــا في الثـــلاجـة
والاستمتـاع بطعمهـا اللـذيـذ
مثـلجــة ،
أو تتـرك قليـلا خارج الثـلاجة قبـل
تنـاولهـا - حســب الطلـب .
|
|
|
حقوق النسخ محفوظة
لنقطة التجارة الدولية بالعاشر من
رمضان - يونية 2006 |
|
